主夫が作るお料理ブログ

豚肉

ホタルイカと菜の花のスパゲッティ

2/10(木) 仕事 定時退社 仕事帰りにスーパーに行ったら広告では解凍のホタルイカが1p158円だったのに新物(兵庫産)に変更されて売っている!これは買わねば!と思い買ってきました。 兵庫産は福井産や特に富山産に比べて小さいんですよねぇ。だから私はそのまま食べるなら富山産、天ぷらやパスタにするなら兵庫産にしています。兵庫産、安いですしね。 ホタルイカ1パックパスタ160-200g(スパゲッティを使用)唐辛子1本 種をとるセミドライトマト1個(又はプチトマト3個くらい) 刻むアンチョビフィレ2-3切れ 刻む菜の花お好みの量 刻むニンニク1かけ みじんぎりボッタルガ(からすみ)パウダーあれば粗挽…
まーたろー
2年前