1月19日(水) 仕事　定時退社 実は来週に人間ドックに行くので、明日から禁酒します。今日は飲み納めです。 塩べーじゃが 男爵系じゃがいも大1-2個(今回は小なので6個使用。新じゃがなので皮のまま) 適当な大きさに切ってください。ベーコン(厚切りでも薄切りでも) 好きなだけ玉ねぎ1/2個 くし切り人参1/3本 小さめの乱切り長ネギの青い部分1本分 斜め薄切り生姜1片 すり下ろしにんにく1片 すり下ろし出汁150cc(A)砂糖大さじ1/2(A)みりん大さじ1/2(A)塩小さじ1/2(ベーコンの量や出汁に塩分が入ってる場合は調整してください)(A)胡椒 肉じゃがならぬベーコンを使った塩味の肉じゃが…