2/21(月) 仕事　定時退社 定時ですが、キャンプの準備につき今夜は簡単ごはん！冷凍庫から発掘した角煮を使ってチャーハンを作ります。 角煮チャーハン(2人分) ごはん450g卵2個角煮2個　1-2cm角に切る青ネギ　小口切り油塩3g(A)胡椒2g(A)昆布茶小さじ2/3(A)水20cc醤油小さじ2/3(角煮の汁があればそれを大さじ1/2くらい) ごはんは冷やご飯はダメです。熱々を用意してください。 フライパンか中華鍋に油を入れて中火にかけて熱する。卵を溶いて入れ、5秒後くらいにごはんを入れて返し、木べらでかき混ぜる。強火にしないこと。家庭の火力で強火にするとパラパラになる前に焦げます。ごはん…