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七草リゾットと舞茸と里芋のポタージュ
1月7日 仕事 定時退社 今日は七草(七種)粥の日ですね。もう朝に食べました?私も休みなら朝に作れるんですが、流石に仕事の日に朝から粥は作れません。で、今日の夜に作ろうと思ったのですが、いつもいつも同じお粥も飽きたなーということで、今夜はリゾットを作ることにしました。 せっかくなので普通の七草粥の作り方もご紹介しますね。 https://twitter.com/icosuke1515/status/1081713948729106432?s=21 今日は七草リゾットの他に舞茸と里芋のポタージュ、ゆで卵とフェンネルのサラダです。 舞茸と里芋のポタージュ(2人分) 玉ねぎ1/4(繊維に沿って薄切り…