12月23日　仕事 定時退社。明日の日没からもうクリスマスですね。スーパーはもうクリスマス一色ですね。うち？うちは明日ちゃんとクリスマスしますのでお楽しみに。今日は豚肉を買って帰ります。 業務スーパーに売ってる新竹米粉 シンチクビーフン ブッダ 300gをご存知でしょうか。 台湾産のビーフンです。ビーフンといえばケンミンですが、私はこのシンチクビーフンが好きです。味がついてないので、味付けは自分でする必要があります。その分焼きビーフンの他に汁ビーフンも作れて自由度高いですね。 台湾の焼きビーフンは具が少なめらしいですが、私は山盛り具を入れるのが好きです。 材料(2-3人分) ビーフン150g豚…