1月4日　仕事　定時退社 仕事始めの人もちらほらいるでしょうか。私は仕事納めも仕事始めもない仕事なのですけどね。 さてお正月も3が日が終わるとそろそろ食事も通常モードですかね。かまぼこが余ってたりしませんか？私は昨日実家の母から未使用のかまぼこを2本貰いました。ただでさえ正月用のかまぼこは高いのに使わないなら買うなよ…。そのまま食べるだけでは消費しきれないので、今日は木の葉丼を作ります。 木の葉丼はwikiをみると近畿発祥みたいですね。たしかに私の子供の頃から慣れ親しんだ丼です。特に京都ではかまぼこを使えば木の葉丼、油揚げを使えば衣笠丼と言います。今日はかまぼこも油揚げも使うので衣笠木の葉丼と…