4/27(水) 仕事　定時退社 今日は外食です。仕事終わりに休みだった妻と待ち合わせてまずは餃子とビールで乾杯。それでは焼き鳥でも食べに行こうか…と焼き鳥屋さんに行くも満席…次に居酒屋さんに行くと満席。水曜日なのになぜ…？！ディナー難民(お店はいっぱいあるけどどこも満席な気がして)となり、行き着いたのがこちらのビストロ ヴァプールさん。 ディナーコースは税込3200円というお手頃価格。内容もアミューズ、前菜盛り合わせ、パン、スープ、選べるメイン、選べるデザートと結構盛りだくさん。 アミューズ 前菜盛り合わせ スープ(ヴィシソワーズ) グラスの赤 メイン(鶏肉のロースト) デザート(絵がかわいい…

4/1(金) 仕事　48分残業 今日は転勤初日。挨拶やら慣れない職場で疲れました。しかも転勤初日から残業。もう作る気を完全に無くして食べてきました。たまたま宝塚帰りの妻が最寄駅の近くにいたので飲みに行きました。そんなわけで今日の料理はお休みです。 https://www.brochette-kyoto.com/…

3/6(日) 休み 今日は妻が宝塚に行っちゃいました。夜遅くなるので1人ご飯です。 今日はなまずを使います。なまずはなかなか手に入りにくいですが、そんな時はふるさと納税が便利です。 https://imago.lomo.jp/cook/2022/02/13/namazu/ 皮付きなまずフィレ1枚醤油大さじ2(A)みりん大さじ2(A)酒大さじ2(A)砂糖大さじ1(A) 皮付きフィレを4等分して魚焼きグリルなどで焼きます(7-8分) 焼いてる間に鍋やフライパンにAを入れて火にかけます。トロッとしてきたら焼いたなまずを入れてタレを絡めます。ごはんを装ってタレをかけてなまずをのせて、再度タレをかけます…

1月9日　休み 今日は妻の誕生日なのでデートです。朝から私は京都駅で免許の更新に行ってきてその後二条で待ち合わせ。 お昼ごはんはラーメン屋で昼飲み。 　 おやつに10分モンブランとプリン そして映画館に行って99.9を観てきました。面白かったー。今度ビリヤニ作ろうっと。 夜はイタリアン。 誕生日おめでとう！！ 外食楽しい！ 一日で一回も料理しなかったの数ヵ月ぶりです。外食は良いですね。気兼ねなく外食ができる世界に早く戻りますように。 コメントありましたらTwitterまでお願いします。…