1月27日(木) 人間ドック

今日は人間ドックで仕事は特別休暇です。今日発令のまんぼうの中コロナ禍初の大阪まで行ってきました。人間ドックは昼からなので7:30までなら朝食は可だったのですが、起きたのが遅かったので結局水だけで検査中過ごし、最後の胃カメラが終わったのは14:30。早く今日最初のご飯を食べたいところですが、麻酔してるので15:30までは絶飲食(涙)。15:30から京橋で食べ歩きしてしまいました。不健康極まりないですね笑。

そしてお土産。大阪といえばやっぱりこれ

京都にも売ってるんですけどね…ハハハ。

豚まんといえばきのう何食べたの１１巻で大先生が美味しいレンチンの仕方を説いてました。

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本家にもほぼ同じレシピが書かれてますね。

皿に水を少量入れて箸を渡してその上に豚まんをのせる。

水で濡らしたキッチンペーパーをかける

ラップして500wで2分(2個の場合。1個なら1分、3個は2分30秒、4個は3分30秒)。でもそこまで熱々というわけではなかったのでもうちょっと長くしてもいいかも(レンジの個体差も大きいかと思います)。

美味しい豚まんをいただきました。

ちなみに551も美味しいですが私は北九州の揚子江の豚まんも好きです！