4/13(水) 仕事　定時退社

今日は定時でしたがコーヒー豆を買いに行ったりキャンプ道具を車に積んだりして帰宅が7時前になってしまいました。でも大丈夫。今日はお好み焼きだから。生地も前日に作ってあるから。

生地の材料(小さめ3枚分)

• お好み焼き粉150g
• 水150cc
• 牛乳40cc

これを混ぜるだけ。できれば前日にやっておくとより美味しいです。あとはキャベツと天かすなどお好みの食材を入れてください。

エビなどを入れても美味しいですよね。今回以外に美味しいと思ったのは厚揚げ(絹揚げ)。あっさり食べられるけどボリュームもある。結構おすすめの食材かもですね。