主夫が作るお料理ブログ

白菜とベーコンの煮物

まーたろー
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4/2(土) 休み

今日はお昼はお花見、夜はフレンチでディナーとやりたい放題してきました。料理は朝食だけ。

  • 白菜1/4ざく切り
  • 厚切りベーコン2枚 短冊切り
  • 白だし大さじ1
  • 水大さじ3

ベーコンを鍋に入れて炒め、油が出てきたら白菜を加えてさっと炒めて白だしと水を入れて蓋をしてしばらく煮て完成。うーん、簡単。

朝ごはんは卵かけご飯、豆腐とわかめの味噌汁、白菜とベーコンの煮物でした。

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まーたろー
  • 40代兼業主夫。家事は料理・買い物・家計管理を担当。休日は洗濯・洗い物もやります。
    得意料理はスパイスカレー、パスタ。
    ワイン・日本酒・ビール好きの醸造酒党。
    趣味はキャンプ。

和食なごはん